Как правильно выбрать мандарины к Новому году?

Запах мандаринов стал одним из основных символов ожидаемого Нового года. Чтобы эти праздничные фрукты принесли только радость и пользу, важно тщательно подойти к их выбору. Эксперты в области потребительских услуг подготовили простые и действенные советы, которые помогут выбрать качественные и безопасные мандарины.

Приобретая мандарины, обращайте внимание на их аромат, упругость и равномерную окраску. Спелый фрукт легко отделяется от кожуры, что также является хорошим знаком. Избегайте покупок с признаками гнили, плесени, вмятин или повреждений на поверхности.

Существует мнение, что присутствие веточки с зелеными листьями подтверждает свежесть фрукта. Однако это не всегда так: листья могут выглядеть свежо из-за обработки, а мандарин при этом уже мог утратить свою сочность. Надежнее ориентироваться на общее состояние плода. Цвет кожуры действительно влияет на вкус: чем ярче и насыщеннее оранжевый оттенок, тем сладостью мандарины, тогда как более светлые экземпляры часто имеют кислый вкус.

Чтобы быть уверенным в качестве, стоит покупать фрукты в проверенных транспортных точках. Профессиональные продавцы работают только в магазинах, оборудованных стеллажами и имеющих вывески с названием и режимом работы. Продавец должен быть в чистой санитарной одежде с бейджиком, а также иметь действующую медицинскую книжку и документы на продукцию. Вся реализуемая продукция обязана иметь сертификаты.

Мандарины не только вкусны, но и полезны для здоровья. Они содержат множество витаминов (С, группы В, Р, К) и микроэлементов, таких как калий и кальций. Низкая калорийность делает их отличным десертом. В преддверии новогодних праздников мандарины имеют особую ценность: их яркий цвет и освежающий аромат поднимают настроение и способствуют выработке эндорфинов, что помогает справиться с зимней хандрой и создает атмосферу праздника.