На рынках Самары появилось необычное "виноградное" растение.

На "зелёных рядах" самарских рынков покупатели столкнулись с новым экзотическим продуктом: в индивидуальных пакетах аккуратно упаковались крупные зелёные ягоды, напоминающие зеленую сливу или алычу. Однако их внешний вид может ввести в заблуждение.

Поставщики экзотических фруктов время от времени проверяют, насколько самарцы заинтересованы в новинках. Стоит отметить, что не все попытки увенчиваются успехом: некоторые редкие фрукты, такие как тайские водянистые плоды и дорогие тропические арбузы и дыни, так и не полюбились массовому потребителю.

На сей раз представлена экзотика — крупные ягоды, которые на первый взгляд действительно напоминают недозрелую алычу. Однако её сезон ещё не наступил даже в южных регионах. Бабушки, увидев новинку, проявили недоверие, особенно когда узнали цену. Продавец по имени Али уточнил, что это специальный вид винограда, и данная партия привезена для проверки спроса. Стоимость одной грозди составляет около 500 рублей, при этом наценка минимальная, так как виноград был закуплен на оптовой базе по высокой цене.

Судя по надписям на упаковках, продукт впечатляюще глубокий из Дальнего Востока. Чтобы разобраться в его происхождении, пришлось обратиться к интернету. Как оказалось, речь идет о винограде сорта "Шайн мускат", который принадлежит к редким и дорогим видам, не встречающимся в дикой природе. Именно японские селекционеры создали эти крупные безкосточковые ягоды с матовой текстурой, объединяя местные и европейские сорта.

На рынок Азии этот виноград вышел лишь в 2003 году, когда была получена лоза, пригодная для массового выращивания. Интересно, что в Россию поступило уже второе поколение этого винограда из Кореи, где он прекрасно адаптировался, поэтому его часто именуют "корейским" или "китайским".

Али предложил нашему корреспонденту попробовать "шайн-мускат". На вкус он напомнил привычный белый виноград, хотя текстура оказалась несколько иной. Такую экзотику не стоит ожидать на столе каждый день, но она украсит праздничное мероприятие. Однако продавец заметил, что пока что спрос ощущается недостаточно высоким, и он ещё не решил, следует ли закупать следующую партию.

По информации из сети, корейский виноград "Шайн" пришел в Россию всерьез и надолго, в то время как отечественные садоводы-любители смогли завезти ростки этого экзота. Его активно распространяют, и дачники утверждают, что климат в регионе подходит для его выращивания. В то же время можно заметить, что мошенники нередко продают обычные сорта под видом этого экзотического гибрида, а обман выявляется лишь по прошествии нескольких лет, когда собирают первый урожай.

Добавим, недавно отмечался праздник, посвященный варенью, что также привлекло внимание к местной кулинарной культуре и разнообразию продуктов, доступных на самарских рынках.