Россельхознадзор предупредил о небезопасном мясе в Самаре.

Управление Россельхознадзора, отвечающее за Саратовскую и Самарскую области, выявило на рынке продукты, которые могут представлять потенциальную угрозу для здоровья человека. В частности, это касается замороженных частей куриных тушек, таких как голени, произведённых ООО «Самарский бройлер».

В исследуемом мясе были обнаружены гидроксиметилметилнитроимидазол и диметридазол — вещества, запрещённые в пищевой продукции из-за их потенциально негативного воздействия на здоровье. Данная информация поступила от Управления Россельхознадзора по Омской области.

Продукция была изготовлена 4 января 2025 года и имеет срок годности до 4 января 2026 года. Однако она не соответствует обязательным нормам, установленным Техническим регламентом ЕАЭС и Федеральным законом о безопасности пищевых продуктов.

В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзор требует срочного изъятия опасной продукции из продажи. Если вы встретите такую продукцию в магазине, необходимо незамедлительно сообщить об этом в ведомство.

Кроме того, эксперты также отметили один продукт, который, напротив, способен оказать положительное влияние на здоровье человека. В осенний и зимний сезоны, когда велик риск подхватить простудные и инфекционные заболевания, его стоит включить в свой рацион для повышения иммунитета.