В Самаре борщевой набор вырос в цене на 15%

В Самаре наблюдается рост цен на основные продукты, необходимые для приготовления борща. В последнее время стоимость свеклы, капусты, картофеля, лука и моркови увеличилась в среднем на 15%. Домохозяйки выражают свое беспокойство!

"Мой супруг просто обожает борщ и может есть его каждый день. Нам хватает нашей 5-литровой кастрюли только на два дня, ведь борщ любят и дети", – поделилась своим мнением наша собеседница, домохозяйка и мама двоих школьников Марина Шуякова, которую мы встретили в вечернее время в одном из супермаркетов.

Женщина с тревогой рассматривала ассортимент свежих овощей и фруктов.

"Меня волнует повышение цен на свеклу, лук и морковь. Удивительно, что импортный красный перец подешевел, а цены на остальные овощи выросли буквально за пару дней. На прошлой неделе я тратила около 1000 рублей на все необходимые ингредиенты для борща, а теперь, с учетом мяса, придется заплатить не меньше 1200 рублей", – обеспокоенно заявила домохозяйка.

Действительно, уже через неделю картофель подорожал почти на 10 рублей, и теперь килограмм стоит более 119 рублей, а капуста — около 84 рублей. В среду цены на лук поднялись до 107 рублей, а свекла и морковь также увеличились в цене.

Продавцы предпочитают не комментировать ситуацию, ссылаясь на информацию из центрального офиса.

Попытка сократить затраты на ингредиенты может привести к разочарованию, шутит Мария: ее супруг не оценит замену, что испортит ее репутацию идеальной хозяйки: "Он предпочитает, чтобы в борще был бульон и мясо. Курица для него – не вариант".

Существует мнение, что рост цен связан с сезонными факторами и невысоким урожаем овощей прошлого года, а также с неблагоприятными погодными условиями в регионах поставок. Прошлогодние запасы овощей истощаются, а новый урожай пока не ожидается. Например, картофель в настоящее время закупается за границей, в частности, из Грузии.

Здоровое питание является ключевым приоритетом для многих людей. Врач-эндокринолог Манцагова обратила внимание на серьезные последствия неправильного питания, подчеркивая важность сбалансированного рациона.