Самарцы узнали о нежелательных акционных товарах к Новому году.

В период перед праздниками многие магазины предлагают привлекательные скидки, однако не все товары со скидкой безопасны для здоровья. Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ, поделилась этой информацией в интервью с «Газетой.Ru».

Специалист отметила, что акции на сухие и консервированные продукты, такие как крупы, макароны, тушенка и рыба в жестяных банках, являются безопасными при условии соблюдения срока годности и целостности упаковки. Замороженные овощи и ягоды также подойдут, если они не размораживались, а упаковка не содержит ледяных комков. Допустимы акции на сыры и колбасы в вакуумной упаковке, если срок их хранения все еще позволяет пользоваться продуктом. Скидки на алкогольные напитки, такие как вино и шампанское, чаще всего не связаны с качеством, а с масштабом поставок.

Покупать охлажденную рыбу и морепродукты не рекомендуется, если скидка превышает 30%, так как это может указывать на приближение окончания срока годности. Готовые салаты и нарезки на акциях имеют повышенный риск порчи и размножения бактерий, а молочные продукты, такие как творог и йогурты, не стоит брать, если срок их употребления истекает через 1–2 дня. С осторожностью следует относиться и к кондитерским изделиям с кремом, так как они могут вызвать отравление при несоблюдении условий хранения.

Кроме того, жителям Самары сообщают о потенциальных рисках, связанных с установкой настоящей новогодней ели в доме. Например, ель может быть источником мелких аллергенов или вредителей, что стоит учитывать при выборе этого рождественского атрибута.