31 января отмечаем День русской водки: история и поздравления.

31 января — это дата, когда отмечается день рождения водки, культового алкогольного напитка России. В своей книге «История водки» российский историк Вильям Похлебкин отмечает, что этот напиток был знаком на Руси уже в XV веке, и производство водки велось в крупных масштабах с тех пор. Но почему же считается, что именно 31 января — это праздник водки?

День, когда отмечают рождение русской водки, выпадает на 31 января, ведь в этот день в 1865 году выдающийся ученый Дмитрий Менделеев защитил диссертацию под названием «Рассуждение о соединении спирта с водою». В своей работе он установил оптимальную крепость напитка на уровне 40 градусов.

По другой версии, стандарты для крепости водки на уровне 40 градусов были введены в 1866 году министром финансов Российской империи Михаилом Рейтерном, который стремился упростить расчеты акцизов. Ранее крепость традиционного напитка составляла 38,5%, что создавало сложности для налогового ведомства.

Так или иначе, именно с конца XIX века водка приобрела ту крепость, которую мы знаем сегодня.

В день, посвященный русской водке, принято следовать некоторым традициям. Поздравьте своих друзей в стихах, чтобы добавить празднику особый колорит. Например, можно сказать:

Отмечает день рождения

Культовый напиток наш,

Стоит только выпить водки,

Вмиг изменится пейзаж.

Вам желаю пить с опаской,

Качественный лишь продукт,

Меру знать и плотно кушать,

Чтобы в радость был досуг.

Не забудьте подготовить несколько тостов, которые подойдут для столь особенного дня.