Почему стоит есть цитрусовые в апреле?

В период увеличения случаев простудных и инфекционных заболеваний эксперты Роспотребнадзора акцентируют внимание на значении витамина С в питании.

Все мы знаем, что цитрусовые являются основным источником этого витамина. Апельсины и мандарины также богаты флавоноидами, которые защищают организм, и фитонцидами, способствующими иммунной защите. Не забывайте также о пекутинах, которые улучшают пищеварение и способствуют очищению от токсинов.

Основное преимущество апельсинов заключается в поддержании здоровья нервной системы и мозга. В этих фруктах содержится аскорбиновая кислота, а также витамины A, B1, B2, B4, B5, B6 и бета-каротин.

Аналогичные полезные свойства присущи и мандаринам. Они содержат флавоноид нобилетин, который предотвращает образование холестериновых отложений в сосудах и улучшает чувствительность клеток к инсулину.

Лимоны способствуют нормализации тонуса сосудов и стабилизации работы нервной системы. В их составе много меди, важной для усвоения белков, углеводов и железа, а также цитрина, который улучшает усвоение витамина С.

Для оптимизации обмена веществ и снижения уровня холестерина в крови полезно потребление грейпфрутов. Они содержат флавоноид нарингенин, который помогает печени эффективно сжигать жиры.

Специалисты также подчеркивают важность тщательного мытья всех фруктов и ягод перед употреблением, чтобы избежать острых кишечных инфекций и отравлений.

Тем временем в сети магазинов «Светофор» было изъято более 300 тонн некачественной продукции, что подчеркивает актуальность контроля над качеством продуктов питания в регионе.