Врач предостерегла жителей региона о рисках колбасы.

Колбаса — постоянный элемент многих кухонь, однако она может представлять скрытую опасность из-за повышенного содержания соли. Зарема Тен, руководитель центра профилактики Видновской больницы, рассказала о воздействии этого популярного продукта на организм и о безопасных порциях для его употребления.

По её словам, регулярный избыток натрия в рационе может привести к серьёзным последствиям для здоровья, таким как гипертония, отёки, а также перегрузка сердца и почек. Специалист подчеркивает, что избыток натрия может способствовать стойкому повышению артериального давления.

Основная угроза, связанная с колбасами, заключается в их высоком содержании соли. В 100 граммах варёной колбасы может содержаться до трети от допустимой суточной нормы натрия, а в копчёной — даже до половины. Постоянное употребление таких продуктов может нарушить водно-солевой баланс организма.

Врач рекомендует рассматривать колбасу как исключение в здоровом питании, а не как обычный элемент рациона. Если полностью отказаться от неё не получается, полезно следовать рекомендациям по регулированию потребления.

В регионе, подобно Самарской области, очень важно контролировать уровень потребления соли, что является одной из ключевых мер профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, которые продолжают оставаться распространёнными. Кроме того, в 2026 году жителям Самары станет легче находить качественные продукты благодаря увеличению числа продовольственных ярмарок, что поможет им лучше следить за своим здоровьем. Правильное сочетание пищи и напитков также играет важную роль в обеспечении баланса для организма.