В Самарской области свёкла неожиданно подорожала.

В Самарской области цены на борщевой набор продолжают расти, и наибольший скачок наблюдается в стоимости свёклы.

Увеличение цен на основные овощи началось с картофеля. Если зимой его можно было купить менее чем за 50 рублей за килограмм, то сейчас стоимость превышает 100 рублей. Даже в крупных торговых сетях можно встретить картошку за 124 рубля за килограмм. Рост цен объясняется тем, что зимние запасы иссякли, а новый урожай привозят издалека по высоким ценам.

Покупателей сильно удивила новая стоимость свёклы. Хотя этот овощ богат витаминами, он не такой востребованный, как многие другие. В зимний период килограмм свёклы стоил 29-49 рублей, а сейчас молодая свёкла продается за 139 рублей за килограмм! Такие цены для Самарской области действительно беспрецедентны.

Причина резкого роста цен очевидна: новый урожай относительно незначителен, и производители воспользовались возможностью увеличить доходы на любителях свежих овощей. Кроме того, теперь свёкла выглядит иначе – клубни крупнее и более аппетитные, чем те, что были зимой.

В последние годы наблюдается общий тренд на повышение цен на продовольственные товары, что затрагивает все регионы России. Интерес к здоровому питанию и овощам, известным своими питательными свойствами, также влияет на потребительский спрос, что может способствовать дальнейшему росту цен в будущем.