Сезон дикой клубники стартовал в Самарской области.

Полевая клубника – это не только обладающее замечательным вкусом лакомство, но и ценнейший источник витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунной защиты. Эта ягода также способна улучшить настроение и повысить уровень энергии.

Интересно, что название «клубника» происходит от её шаровидной формы, похожей на клубок. Полевая клубника, или земляника зелёная и луговая, растёт на опушках лесов и в открытых полях. В отличие от лесной разновидности, она имеет округлую форму плодов, а чашелистики плотно прилегают к ягодам.

Сбор полевой клубники обычно начинается в середине июля, но в южных регионах этот процесс может стартовать раньше. Жители Самарской области делятся информацией о местах, где в июне 2025 года можно найти этот урожай: такие сёла и посёлки, как Чубовка, Сырейка, Водино, Алексеевка, Коммунарский, а также посёлок городского типа Петра Дубрава в Волжском районе, станут удачными локациями для заядлых ягодников.

Полевая клубника может послужить основой для приготовления различных блюд, таких как чай и варенье. Например, из неё можно заварить ароматный чай или приготовить полезное варенье. Также можно сделать джем, который станет отличным дополнением к утреннему завтраку.

Известно, что полевую клубнику используют не только в кулинарии, но и в медицине. Благодаря своим полезным свойствам, она часто применяется в народной медицине для улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы. В это время года особенно актуально добавлять полевая клубника в рацион, чтобы поддержать здоровье и добавить витаминов в пищу.