Эксперты назвали овощ, который помогает предотвратить диабет и атеросклероз.

В университете на юго-востоке Китая проведены исследования, позволяющие выявить влияние определенного продукта на уровень холестерина и глюкозы в крови. Речь идет о простом чесноке, который процветает на дачах многих людей.

Ученые изучили результаты 29 научных работ о воздействии растительных продуктов и специй на состояние сердечно-сосудистой системы и обмен веществ у человека, и пришли к выводу, что чеснок положительно воздействует на показатели холестерина и сахара в крови. Данные исследования опубликованы в журнале "Nutrients".

Исследование включало 1567 человек возрастом от 18 до 80 лет, в том числе людей с различными заболеваниями, такими как сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, ожирение и гипертония. Чеснок ученые использовали в различных формах: сырым, порошковым, в виде вытяжек и добавок, и получили однозначные результаты о его положительном влиянии на здоровье. Употребление чеснока способствовало снижению уровней сахара и холестерина в крови за счет активации процесса синтеза аллицина в организме.

Диетологи и врачи всегда акцентируют внимание на важности правильного питания, включая использование полезных приправ. Но следует помнить, что некоторые продукты могут иметь и отрицательные последствия. Важно подходить к составлению рациона грамотно, учитывая индивидуальные особенности организма и рекомендации специалистов.

По теме ЗОЖ: Исследователи из Самары объявили о запуске нового проекта по популяризации здорового образа жизни среди горожан. В рамках программы будут проводиться бесплатные мастер-классы по правильному питанию, активному образу жизни и профилактике заболеваний. Все желающие смогут присоединиться и улучшить свое здоровье под руководством опытных специалистов.