Рыба с паразитами найдена в Самарской области.

В первой половине 2025 года эксперты Роспотребнадзора в Самарской области провели проверки на предмет качества и безопасности рыбы и морепродуктов. В ходе обследования было изучено 472 образца на соответствие стандартам Евразийского экономического союза, включая анализ микробиологических, физико-химических, санитарно-химических и других параметров.

В процессе проверок выявилось, что 26 образцов не соответствовали установленным требованиям. Из них 9 проб не проходили по физико-химическим показателям, 16 — по микробиологическим, а одна пробы оказалась заражена паразитами. На основании этих нарушений были составлены 18 протоколов, общая сумма штрафов составила 130 тысяч рублей.

Также более тонны некачественной рыбы, которая была разделена на 40 партий, была изъята из оборота. Основными причинами стали несоблюдение условий хранения и истечение срока годности. Роспотребнадзор продолжает тщательно следить за качеством рыбной продукции в нашем регионе.

Кроме того, в Самарской области также была зафиксирована возможность замора рыбы на озере Машкино, что связано с превышением содержания фенолов в воде. Это подчеркивает важность регулярного мониторинга состояния водоемов для сохранения экосистемы региона.