Запрет на определённые продукты в самарских школах к 2027 году.

В Самаре продолжается процесс обновления материально-технической базы образовательных учреждений. Один из важных аспектов этого процесса - установка современных кухонных помещений в школах, как отметил председатель городской Думы Алексей Дегтев, который посетил местное радиостудию.

По словам депутата, работы по оснащению школьных столовых и кухонь идут активно. В этом году во время летних месяцев планируется отремонтировать 12 пищеблоков. Если подобная динамика сохранится, к 2027 году все учебные заведения смогут похвастаться новыми пищеблоками. Это, безусловно, окажет положительное влияние на качество питания для учащихся.

«Улучшаются характеристики продуктов, которые теперь близки к диетическим. Применяются щадящие методы приготовления, исключаются жареные блюда и использование маргаринов», - подчеркнул Алексей Дегтев.

В рамках обновления школьных столовых будут внедрены современные пароконвектоматы, которые позволят готовить более полезные и качественные блюда. Также важно отметить, что рекомендации Роспотребнадзора о снижении употребления жареной пищи и применении более щадящих методов готовки становятся основой для формирования рациона учащихся.

Обновление инфраструктуры образовательных учреждений в Самаре – это часть стратегической программы по повышению качества образования и улучшению условий для детей. Генеральная идея заключается в том, чтобы обеспечить современные стандарты питания, способствуя здоровью и благополучию подрастающего поколения.